4のネギを3の酢味噌に入れてよく混ぜ合わせれば完成です。 6.

ぬたとは、高知県の伝統的なタレの一種で味噌とお酢に砂糖を混ぜたもの。酸味とコクのあるタレは、さまざまな食材と相性がよく、主に魚や野菜、肉などと和えて使用されます。柚味噌が使用されることが多く、ふわっと爽やかな香りも楽しめるんです。 城戸崎愛さんによるいかとねぎのぬたのレシピです。プロの料理家によるレシピなので、おいしい料理を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューが必 …

我が家のぬた はゴマ入り酢 ... 沸騰したお湯でねぎを約1分半ゆでて、ザルに取って、軽く水気を絞ります。 5.

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