グルテンフリーとは、小麦などに含まれるグルテンを摂取しない食事や食品のことです。もとはアレルギー症状の出る人向けの食事でしたが、最近では広く健康志向の方も取り入れるようになりました。そんなグルテンフリーについて、分かりやすくご紹介します！ グルテンフリーって？ 今さら聞けない効果や食品、デメリットをイチから解説 | forza style｜ファッション＆ライフスタイル[フォルツァスタイル] | 「forza style（フォルツァスタイル）」は、忙しい40代のために最速で本質に迫るメンズファッション＆ライフスタイルのウェブマガジン。 グルテンフリー食品を賢く利用しよう！ 近頃はグルテンフリーの米粉100％パンやパスタ＆麺類なども増え、スーパーやコンビニでも気軽に買えるように。かつてと比べると比較的「小麦製品を避ける」ことは容易になりました。

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