同店が「グランメゾン東京」メニューの第2弾「アッシパルマンティエ」（第5話に登場、税別1,480円）を全国の10店舗で提供している。 【写真】関連情報を含む記事はこちら

日曜劇場『グランメゾン東京』(@gurame_tbs)がシェアした投稿 - 2019年11月月17日午前5時20分PST

俺の株式会社(所在地：東京都中央区、代表取締役社長：寺崎悦男)は、tbs日曜劇場「グランメゾン東京」の劇中に登場するメニュー第2弾を、「俺のフレンチ」にて11月18日(月)より提供開始いたします。 アッシパルマンティエ フランスの母の味「アッシュ・パルマンティエ」。細かく切ったお肉をじゃがいもと一緒にオーブンで焼き上げた料理です。ポトフをアレンジして作ることもできる、フランスの家庭の味です。
そして、ついに迎えた『グランメゾン東京』オープン当日。 しか… 評価: ★★★★☆ / ★★★★★ 第5話「アッシパルマンティエ」 3年前のナッツ混入事件について、リンダ（冨永愛）が書いた記事がもとで、記者からの直撃取材を受ける尾花（木村拓哉）と倫子（鈴木京香）。 、<アッシ パルマンティエ ～ hachis Parmentier＞この料理名はフランス語。 hachisは刻んだもの、みじんに切った、細断肉の意(今日はひき肉を使っていますが） Parmentierはじゃが芋の普及に貢献したフランスの農学者の名前で、じゃが芋を使った料理にはこの名がつけられているようです。 歴史と語源.
Xmas party アッシ・パルマンティエを作ってみました^ ^はい。グランメゾン東京にどハマりしてます。今日も楽しみだ！---富田大介の公式LINEアカウ… #アッシパルマンティエ が繋ぐ#仲間との絆 #料理 には#無限大 の可能性があるのだと感じさせてくれました。 奥が深すぎます！ #グランメゾン東京. アッシ・パルマンティエ（フランス語: Hachis parmentier, フランス語発音: [aʃi paʁmɑ̃tje] ）は、挽肉をマッシュポテトで覆って焼いた料理で、イギリス料理のシェパーズパイと似ている 。. ・、 アッシ パルマンティエ ～ hachis Parmentier＞この料理名はフランス語。 hachisは刻んだもの、みじんに切った、細断肉の意(今日はひき肉を使っていますが） Parmentierはじゃが芋の普及に貢献したフランスの農学者の名前で、じゃが芋を使った料理にはこの名がつけられているようです。 グランメゾン東京も第5話になりましたね。 第4話までの流れで徐々に明かされていく 尾花を陥れた人物の情報や、相変わらず 美味しそうな料理から目が離せませんよね さて、第5話の予告は『アシパルマンティエ』 とのことですが、どういった料理なのか？


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